之后。用卡托拉酱腌制两个月到半年,再拿出来用羊奶洗净擦干,刷上一层蜂蜜吊在阴凉通风的地方储藏。一般来说再放三个月之后就能吃,是猫人很喜爱的一道特色美食。
卡托拉鱼放置的时间越长,风味就越足,重大庆典上都至少要准备一条腌制半年、放置三年以上的卡托拉大鱼。
男人的这条卡托拉鱼有十五公斤重,腌制了差不多四个月,刷蜂蜜放置到现在也已经有三个月了。
老猫人村长之所以喜欢拿这个开玩笑,那是因为年轻的猫人基本都会忍不住在卡托拉鱼放置满三个月的时候就迫不及待的取来食用了,包括他年轻的时候亦是如此。庆典用的卡托拉鱼通常都是由村长和老猫人们负责,毕竟上了年纪的猫人也比年轻的要更有定力一些。
男子吃过卡托拉鱼,风味很足,但并不觉得特别美味到让人把持不住。只能说这东西比较针对猫人,因为卡托拉酱里面放有一些对猫人而言非常上瘾的香辛料,对人类一点作用也没有。
“没想到你竟然懂做卡托拉鱼,真是个博学的旅人。”
这是男子大半年前从冰湖上带着大鱼回来吊在临时搭建的营地旁,被卡卡的父亲见到时说的话。然后询问了一下卡托拉鱼之后,才知道并不是普通的鱼干。因为卡托拉鱼被卡卡的父亲夸上了天,又是猫人的特色美食,于是男子就决定将大鱼做成卡托拉鱼。
虽然在品尝到卡托拉鱼之后略有些失望,没有卡卡父亲所说的那样极品。不过既然已经做了卡托拉鱼,那就一路到底吧。
男子吃饱喝足后,决定回屋里补个眠。昨夜林晨两点多才睡,清晨五点多就被卡卡吵醒,现在食困就更想睡觉了。
躺在床上,男子的意识很快模糊。刚刚进入浅眠状态的他突然感受到身上传来一阵冲击。
“捏捏,你说你屋里这条卡托拉鱼什么时候吃?明天?还是后天?”跳上他胸口的卡卡留着口水问。
“谁跟你说要吃的,我不是说过这是我朋友的鱼么,你想吃我另外做几条给你。”被这么给吵醒的男子就算脾气再好,还是有点想发火,现在的语气略微有些重。他将卡卡从胸口挪到身侧,让她坐在一旁。
完全听不出对方怒意的卡卡咬着手指说:“可是那又要等上大半年……”
“你家里不是还有吗,让你爸爸妈妈弄点出来给你解馋不就行了。”
“爸爸说可以,妈妈说不可以,爸爸听妈妈的话,所以我没有卡托拉鱼吃。”
“那就忍着,等我睡醒了带你到湖里抓一些鱼回来,专门为你做卡托拉鱼。”
“嗯……你说,你的朋友什么时候会来拿鱼?”
“不知道,可能很快,可能很久。假如过了几年也没见她来取,就送给你吃。”男子打趣道。
“她不来就好了,那样这条卡托拉鱼就是我的了……”卡卡打了个哈欠躺倒在男子身边挤了挤,很快便进入了梦乡。
(本章完)
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