再开后捞出沥干。
、锅中放油，炒香小米辣椒，再下葱花爆香。
、放入杏鲍菇片炒-分钟。
、放入小白菜，加适量盐和糖，炒到小白菜变软后即可。
小白菜炖豆腐
主料：嫩豆腐(g)、小白菜(g)、蒜(瓣)
辅料：盐(茶匙)、鸡粉(茶匙)
做法：
、小白菜洗净切段，蒜切丁
、豆腐切小块，焯水后捞出
、锅里热油，爆香蒜蓉，放入小白菜拌炒
、炒至小白菜发软后后放豆腐
、随后兑入清水，煮开
、出锅前加入盐和鸡粉即可
牛奶
牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，升新鲜牛奶所含活性钙约毫克，居众多食物之首，约是大米的倍、瘦牛肉的倍、瘦猪肉的倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，也都是良好的钙来源。
牛奶炖蛋
主料：鸡蛋(个)、纯牛奶(l)
辅料：白糖(适量)
做法：
、将鸡蛋打散，加入白糖、牛奶搅打均匀，静置、分钟白糖溶化。
、然后将牛奶蛋液用筛网过滤掉泡沫。
、容器表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
、冷水下锅，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，大火烧开然后中火蒸分钟即可
、将草莓对半切开去蒂，摆好就可以吃啦。
小窍门：
蛋奶液一定要用滤网过滤掉泡沫，保证蛋奶液表面光滑平整，这样蒸出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
蛋奶液倒入碗中，要封上一层保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。加保鲜膜是为了锁住蒸气，扎几个小孔是为了让蒸气循环流动，这样蒸出来的鸡蛋羹细腻无泡，嫩滑无比。
喜欢浓稠的可以适当减少牛奶的量。
胡萝卜牛奶鸡蛋饼
主料：胡萝卜(半根)、牛奶(l)、鸡蛋(个)、面粉(~g)
做法：
、胡萝卜洗净后去皮，切成细丝，葱花切丝，备用
、鸡蛋打入小盆中，倒入半袋浓醇高汤
、用打蛋器搅打均匀，倒入牛奶搅匀
、倒入面粉和小苏打搅成均匀的面糊
、倒入葱花和胡萝卜丝拌匀
、电饼铛烧热后抹薄薄的一层油，倒入适量面糊
、摊成均匀的薄饼，烙至两面颜色金黄
、出锅后切块食用
---摘自网络
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最自然的风景，其实最美丽；最自然的情怀，其实最真挚；最自然的东西，其实最令人感动！祝福祝福！
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