处打量一番,转头小声对傅冲道。
“何以见得?”男人挑了挑眉。
“喏,他这里处处都装潢得很讲究,今日却为了这玉盘会,将好好儿的房间改造成了临时的灶房。十个大厨一块儿烧火做菜,油烟一熏,这里的墙壁立马面目全非,光是想想,我都替他心疼。”
薛灵镜一边说,一边很是惋惜地摇了摇头,转头看见门上挂着牌号,便与手中邀请帖对了对,径自推开写着“七八”的房门。
屋子里还算宽敞,两张灶台,每张灶台旁各两个灶眼,中间用一块屏风隔开,想来是预备由两位大厨共同使用。这会子屋里还没人,薛灵镜走到属于自己的那张七号灶台后站定,将旁边放着的一张纸拿起来看了看,正预备读,忽地省起自己是“不认字”的,忙转手递给身畔的傅冲:“你替我瞧瞧。”
傅冲果然将那张纸接了过去。
“本次玉盘会,每位大厨需准备四色菜肴。一样山里香,荤素皆可,一样水中鲜,河海自便。两荤一素再一汤,上菜顺序由大厨自己定夺,各种菜蔬肉类均已齐备,若另有需要,可与门外的伙计说明。”
念完,傅冲抬眼望向薛灵镜。
“嗯,规则还算简单。”
薛灵镜点点头,就听晁清道:“除了对食材有规定之外,其他事都挺宽松,大抵也是有个让大厨们尽情自由发挥的意思吧?”
“我也这么想。”
薛灵镜一笑:“行了,方才那位余管事说了,灶台边除了我之外,只能再留一人打下手,这一回你们谁留下?”
“那当然是……”晁清一脸跃跃欲试,就想往薛灵镜跟前凑,还没等把话说完,便被傅冲一巴掌拍开了:“我帮你。”
如今他已知晓媳妇有了身子,怎可能再把晁清这个不靠谱的留下给她打下手?
“你?”
薛灵镜似笑非笑地瞟他:“行不行啊傅六爷,你这人连吃菜都费劲,更别提做菜了,那可不是玩的!”
傅冲:“……你怎么说我怎么做就是了,总比晁清好用。”
“嘿你这话我就不爱听了我怎么就……好好好,我出去就出去,你们以为我不想闲着好好儿等菜上桌?”
到底是自小就怵傅冲,晁清嘴里叨咕了两句,哼一声拔腿就往外走。
等他关上门,傅冲便先搬张椅子过来让薛灵镜坐下:“既然还没开始做菜,能歇着便多歇着,总没坏处——你打算做什么菜,心里可是已经有了想法?”
“差不多。”
薛灵镜乖乖在椅子里坐下,仰头对他一笑。
这两天她没少考虑这事儿,早就想好,无论玉盘会是个什么规则,自己都以不变应万变。现下她脑子里已经有几道菜摆在那儿了,并没有选择太过精贵稀奇的食材,因为她相信,平凡之中方有真味。
“帮我瞧瞧那菜篓子里都有些什么。”
她吩咐傅冲道:“有海参和响螺吗?素菜是否齐全?”
傅冲依言过去仔细翻了翻,自己却又不大能分辨,正预备把菜筐搬过来让薛灵镜细瞧,门忽地开了,打外边儿走进一个膀大腰圆的高壮汉子来。
本章未完,请翻开下方下一章继续阅读