次日。
温如悠心血来潮地要刘嬷嬷教自己做她早上吃的芙蓉鸡丝粥,几个奴婢都围在小厨房里打着下手。
“大小姐,您看,先将这鸡胸肉洗净,放入汤锅中,加上一勺料酒,几粒花椒,用凉水煮个一小会儿,等到它微微泛白。”
温如悠卷起袖子,发尾用一条丝缎简单束起,紫色襦裙外系着月牙白的围裙,颇有几分俏厨娘味道。
“把它晾凉,然后切成丝,”刘嬷嬷看了看温如悠的刀功,不禁出声提醒,“大小姐,不是这样切的,这样切的厚不说,还容易伤到您的手呢。”
刘嬷嬷拿起另外的一把刀,特地切的慢些,亲自为温如悠示范。
“握刀不用太大力,切的时候关键要准,最忌慢慢磨着,留下不平的痕迹。”
温如悠垂下眸子,很是认真。
“您试试。”刘嬷嬷笑着示意温如悠。
她切了一下,虽不及嬷嬷那般纯熟,但也比之前有些许进步。
刘嬷嬷满意地将胡萝卜递给她,“胡萝卜切成碎末,姜切丝,大米中加些糯米一起淘洗干净。”
听到姜丝,温如悠蹙了蹙眉,“嬷嬷,今日粥的味道,似乎没有尝到特别明显的姜味。”
刘嬷嬷笑了笑,又将枸杞和甜玉米递给温如悠,“知道大小姐不喜姜味,这点分量刚好可以将鸡丝的腥味除去,起锅时我特地将这一些姜丝都挑了去。再加点枸杞和玉米粒,加点盐,就可以慢慢煮了。”
“要如何才能煮的粘稠呢?”温如悠依次将食材放入锅内。
“先大火,再小火慢熬,”刘嬷嬷将擦手的帕子递给温如悠,“要耐得住性子。”
温如悠点了点头,织雯贴心地将她的围裙解下。
“大小姐,晋王来了。”丝竹上前道。
温如悠抬了抬眼,懒懒道:“左右不过是和爹爹商量一下婚事吧,我还是不要过去了。”
温如悠望着锅里冒起的一丝热气,眼里露出诡谲的神色,慕潜风现在来,那封
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