洛父应和道:“是啊,关键就在于卤r怎样做,才能好吃!”
洛香儿认真地讲解道:“要先将肥瘦各半的猪五花r汆水,再切小丁,这样可以保证r的弹x。”
“然后,放好各种调料后,小火慢慢炖熬一个时辰。”
“这样,才能熬出r的油脂,p的胶质,使汤汁浓稠入味;才能熬得肥r入口即化,瘦r软糯鲜香,入口皆易;才能熬的猪r中饱和脂肪酸大幅下降,有益于身健康。”
洛父高兴道:“香儿,这卤r饭的食谱也给我。”
洛香儿毫不迟疑地点头应下。
很快,每人面前的卤r饭也都吃光了。陆恒和陆川砸吧下嘴,有些意犹未尽,但看看其他人心满意足的样子,他们聪明地闭上了嘴巴,什么也没有说。
倒是陆大长老开了口:“天成,你家这座园林,是要卖掉还是出租?”
洛父询问了下洛母,答道:“卖掉。就是不知多长时间能够脱手?”
陆大长老说道:“这件事情j给陆川,你们一家人收拾收拾,我们就启程,这样可行?”
说完,他看向洛香儿。
洛香儿没有反对:“越早安顿越好。父亲,您需要问问两位掌柜的,是不是能够跟我们一起走。你们之间相互熟悉,他们的人品、能力都很好,要是能跟着您走,倒是能省下您不少精力!”
洛父也是如此想的,遂应道:“好,一会儿,我就去找他们说这件事。”
第二天一早,洛父告诉洛
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