一样吃食是跷脚牛r。
洛香儿把前一次宰杀牛时，收拾g净的牛r、牛舌、牛肝、牛耳、牛肺、牛心、牛肚，牛肠、牛百叶、牛筋、牛腩、牛脑、牛骨、牛髓、牛鞭、牛血该切p的切p、该切段的切断，分装在盘子中。
然后，她把荜拨、白芷、三奈、八角、香p、香c、茴香、c果、砂仁、白蔻、丁香、桂p、香果、甘松、香叶、c寇十余种香料用布袋扎紧。
洛香儿在锅里加好清水，放入牛骨、牛r，将香料布袋放入锅，另加入老h姜、胡椒粒、芽菜、盐。熬制一个时辰。再按牛肚、牛筋、牛百叶等内脏的不同特x，按不同的时间要求放入锅中。全部食材煮熟后，将锅内煮好的各种牛杂连同汤，一起倒入以生芹菜节垫底的汤盆之内，撒上香葱花，香菜末。
搭配着以辣椒面为主料的蘸料，让众人吃得大呼过瘾。
陆压适时评论道：“汤se碧清、香味绵长！”
谷儿小声地反驳道：“可是，我却觉得汤汁是醇厚的。”
幽拍了他一下：“男主人说的是汤se，你说的是汤汁，这就是两个不同的方面，谁都没有错！”
谷儿不好意思地说道：“我听错了。”
小乌仿佛发现了新大陆一般：“没想到这些牛内脏都挺好吃的，脆脆的、nn的！”
毕方补充道：“无论牛内脏，还是牛r都称得上味美鲜香！”
小鼎品了好j口：“这道菜可以做为y膳的，可以达到滋补强身的功效！”(未完待续。)
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