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大厨脸色有些变了，却还是喊来了管事上菜，两盘菜端出去就受到了热捧，一下子就被吃完了，管事一一问着意见，都觉得琉璃阡做的鱼好吃。
掌事宣布琉璃阡获胜，却没有责怪大厨，琉璃阡倒是听欣赏这个掌事的。
管事吩咐人在天字号雅间布餐，琉璃阡正准备去前厅叫弦儿的时候，被人叫住了。
“柳公子，等等，粗人不才，想请柳公子指点一二。”原来是那大厨。
琉璃阡一笑倾城：“大厨从一开始便瞧不起本公子觉得本公子厨艺不及大厨，现在何来指点之说，要指点也是大厨指点我了。”
大厨有些尴尬不好意思，一抱拳：“粗人从小便感兴趣厨艺，没想到菜做好了，人却没做好，这次瞧不起柳公子是粗人有眼不识泰山，还请柳公子原谅，粗人喜欢做菜，还望柳公子能圆粗人一个心愿。”
琉璃阡见他说得诚恳，没有讨好之意，不卑不亢，也就叹了口气不在咄咄逼人：“不知道大厨想知道些什么呢？”
听见琉璃阡肯告诉自己大厨激动地不行，生怕错过了什么，赶紧问着：“粗人想知道柳公子那鱼怎么做的没有腥味且出锅时鱼身不弯曲。”
这两个问题已经困扰大厨很久了。
琉璃阡风轻云淡的开口：“你还记得我从鱼身体里抽出来的那根东西么，那是鱼的筋，鱼筋不会跟鱼肉一起熟透，在高温之下会弯曲，从而带动整个鱼身弯曲，所以你只要在下锅之前把鱼筋从鱼尾部抽出就可解决这个问题。至于腥味呢，因为鱼本身气味就极大，所以你用配料的味道盖住就好，只需要把配料塞入鱼身之中，密封起来几分钟就好了。”
说完琉璃阡就走了，虽然有很多现代话，但是她觉得大厨应该能理解的了。
大餐，我来咯！！
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