一点腥味也没有，自己也可以去河里试试。
趁着天色还早，去镇上买了大米和红薯回来后，便拿着一把自制的鱼叉往河里走。严格意义上来说，不叫鱼叉，是杨拙叉小猎物用的，更像标枪，用来掷的。
杨拙从小在河里游泳长大，哪有大鱼最清楚不过了。只是第一次吃鱼就觉得太腥了，受不了便没再吃过。
要是陆妍知道杨拙捕鱼的方法，肯定会心里严重不平衡。一枪一下，一扎一个准，不过两刻钟，便弄了十条三斤左右的鲤鱼，两只三斤左右的雄鱼。
用一根树腾从鱼腮那穿过去，挂在标枪一头，将标抢搁肩上，那一串鱼在后面一晃一晃的，甚是壮观。
陆妍从山里打完一大篮竹笋回来，就看到杨拙很招摇过市地扛着那一串鱼。喜得赶紧放下竹笋，走向前来：
“哇！清一色鲤鱼，还有雄鱼，都这么大，这也太厉害了！”
听到陆妍的夸奖，杨拙心里可高兴了，随即不好意思地开口道：
“你做鱼，好吃，晚饭菜，我和父亲，想吃鱼。”
陆妍一下听明白了，这里的人对水里的东西都不太会伺候，老除不掉鱼腥，吃的人不多。
可一下这么多，两家人，也吃不过来，主要是要养也难养活，鱼身上都是伤。
做了个红烧鲤鱼和剁椒蒸鱼头，另清炒了一份笋。作为报酬，其余的鱼，杨拙说全给陆妍。
陆妍也不推辞，不要的话估计会被他扔掉或放臭。可这么多鱼怎处理呢。搜索了一下记忆库，马上有了主意。
去除内脏，除去鱼头鱼尾及鱼鳍，把鱼切成三厘米见方的鱼块，按110的比例搓盐，码在陶罐里，共七条。
山里白天只能算上暖和，晚上还是很凉，不用担心鱼会变质。
雄鱼则晚上给自己家加餐，再炒一个红薯叶。
刚刚做鱼的时候，已经让杨拙把一篮笋剥好了，用开水过一道，捞起摊开，明日晾在外面，做成干笋便可长期存放。
今天打笋时，顺便摘了约五斤左右的蕨菜，连同生姜酸辣椒加盐放在密封的坛子里，可以存放上一年。虽说吃多坛子菜不好，但那种酸爽的感觉，实在太诱惑。
明天有件大事，便是自己的豆腐营生。睡前再次看了一眼泡着的黄豆，没有异常后便早早睡去。
第二天，陆妍仍旧起了个大早，天刚麻麻亮，陆妍边伸着懒腰边打开门，看到一个高大的影子正立在院子里。
“杨拙？”
“我今天做什么活。”
昨天同王大厨谈生意时，也没避着他。
陆妍让他等一等，待自己洗漱完毕，便欲叫杨拙开工，结果看到杨拙正一眼不眨地看着自己。
“刷牙的，很特别，哪儿买的。”
“自己做的，没有卖。”
看到对方又没声了，便好脾气说道：
“如果你喜欢，等忙过这阵，我给你做一个。”
陆妍便看到对方居然咧开嘴笑了，露出了一口整齐洁白的牙齿，让原本就帅气的脸变得更有生气。陆妍一下子居然看呆了。
察觉到自己的失态，陆妍嘿嘿了一声，便吩咐杨拙给他推磨，自己则往磨孔喂黄豆。
这么长时间近距离和一个女孩待在一块，杨拙以前想都不敢想，心里砰砰跳个不停。
特别是每次陆妍喂黄豆时，都会靠得更近一点，少女的气息若有若无围绕在周围的空气中，让杨拙紧张得额头上直冒汗。
陆妍也注意到杨拙的反常，以为他生病出虚汗，职业习惯性地摸摸自己额头，再摸摸杨拙的额头：
“没烧呀？”
正准备问杨拙怎么了，便看到杨拙一张脸变得通红，汗出得更多了。
“你不会喜欢上我了吧？”陆妍笑道，“我这么丑要是你都能看上，真是十足的呆子。”
“你不丑。”看到对方一脸严肃的表情，陆妍也没开玩笑的心思了。
顺利做出了十来斤嫰豆腐，加上家里余下的香干，便和杨拙一起往坝上镇走去。
现在猪大肠和大骨汤的事，几乎全权由母亲负责了。看到女儿的成长，戚氏既高兴又担忧。
再过一个月，就是孩子生日，也要开始操心孩子的婚事了。戚氏也看出了杨拙中意自己女儿，可能是太少与人接触，那孩子估计还不知道自己的心意。
戚氏自己这大半辈子，经历了太多，所以到了女儿身上，只希望女儿嫁个寻常人家，对方真心待女儿，平平安安过一生就好。想着小伙子模样不差，虽然家境贫寒，但好在有一身本事。
正兴致勃勃地赶往坝上镇的陆妍，完全不知道母亲已经暗地里默许了这八字没一撇的事。
王大厨早在门酒楼门口候着了，看到陆妍的身影，赶紧迎了出来。把她们领往后厨。
陆妍边示范边详细说明哪个步骤注意什么，王大厨不时用笔记录着，生怕自己记不住。除了麻婆豆腐程序复杂点，其余都很简单。
最后，陆妍强调了，最关键还是豆腐一定要地道。
“你不说，我也会向你采购，但你得保证只能向我们酒楼供货。”
陆妍一口应承。因不知道客人反响怎么样，先定制十斤豆腐和五斤香干。陆妍做菜花掉了两斤豆腐，余下八斤豆腐及6斤香干，定价分别是5文一斤及6文一斤。
总共算下来，这趟共收入20两菜谱钱，76文，总共只用了6斤黄豆共计6文，净收入20两七十文。只要今后客人要求得多，自己就不会愁没有订单。
菜谱钱没在正常营生里，不分成，给了杨拙20文，便启程回家。
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