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033.金凛之战(1)(2/2)
着大拇指,暗暗思索着裁判们更换主题的原因。

    前面三场比赛的主题是季节,而现在又突然转换为华丽,难道是因为考虑到金野临和凛舒画不同于前面几个选手吗?

    不过华丽这个主题,跟这两个人一起还真是毫无违和感……

    金野临在制作面胚,而凛舒画却不紧不慢的削着水果皮。

    猕猴桃,水蜜桃,离核毛桃……

    这个凛舒画是打算用属于蔷薇科的桃类水果糕点来表现华丽吗?不过她居然不管面胚,先搞定水果……看來这些水果在她的这份糕点上占有一席之地吧。

    金野临也抬眸看了她一眼,微微颦了颦眉,然后又低下头开始制作空心糖塑。

    他将抹茶酱涂上了一个小面粉块,然后压均匀,使抹茶酱渗入小面块,不会剥离。然后他又将60°高温下煮沸的巧克力浆摇了一勺在小面块上,再揉成了一个小圆球。如此工序制作了九次。

    最后一步,他将官方提供的五色米粒糖装饰在了抹茶糖塑上,浅绿色的圆球仿佛在学着小丑,玩着跳跃的彩色瓶子。

    凛舒画把削好皮的水果切成片,放进了冰块里,而后又将白糖到进了平底铁碗里,在火上任由白糖融化着。不出一会儿,白糖融成了一滩黏糊糊的东西,但并非液体。此时,它呈现出了琥珀般的光泽。

    凛舒画用小签子挑了一些起来,它像糖丝一样,缓缓从筷子上又滑落到了碗里。凛舒画满意地点了点头,这才放心的去制作面胚了。

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