如花说的没错,王爷确实很喜欢这牛肉片儿汤。
二号胖子做的很地道,这与他的身份有关,谁让他是开牛肉馆的。之前切牛肉片就看出来刀功不错。
用牛骨熬的汤很香很浓。要是放在自家店铺里,他一定还要熬上半个时辰。七分熟的牛肉片切着很劲道,肉的色泽还泛着生红,进入高汤里打个滚之后就呈现另一番风味。
胖子很会点缀,味道也调制的很好,略带麻味的汤汁里高耸的肉片堆,那一勺葱花飘下,像是一潭湖水上巍峨的假山,山上和湖里还荡漾着水葫芦,清新雅致,口感甚好。
花公公咂摸着嘴“吃的我唇瓣都在抖动。”花公公的额头出了汗,他又拿起手帕轻轻沾拭着。
二号胖子的额头也冒出大滴的汗珠,他为花公公方才的话担忧着。此刻王爷喝了两口汤,抿笑着对二号胖子说:“我先保留意见。”
如花瞪眼诧异,王爷这是什么意思?
“不错不错!这算是老夫吃过最地道的牛肉片汤。”王大人这是说的废话吧!看看他的碗都空了,连汤汁都不剩。
“下一道菜!”王管家又开始吆喝,声音比如花卖豆花的吆喝声还要动听。
如花有些着急,能不能再推推?正当她踌躇不定时,马卡举着手“王爷,我先上吧?”
如花回头,马卡微笑的看着她“我的鱼可不能拖延时间,再等下去就要烂掉了。”马卡揭开蒸笼盖可爱的端出剁椒鱼头,将大锅里温热的香油往鱼头上一浇,一阵霹霹叭叭的声音,那剁椒欢快的跳跃起来,接而一股呛鼻的香味扑来,如花都感觉到了那热情似火的召唤。
王管家对着马卡说道:“你确定要这样端上去?”
“不。还有汤。”马卡将盖着的一个汤钵端起,随着王管家一同上菜。
还没有走到评委席,花公公就抑制不住的打了一个喷嚏。王大人瞪大了眼睛,大家还以为王大人吃的撑到了,可是他分明是被这红亮亮的东西给吓着了。
马卡小心的将汤钵放到桌上,还一一的为三人舀进碗里。这清汤让涨红脸的王大人长舒了一口气。
王爷并不示弱,将筷头伸向剁椒鱼头。
“王爷---”花公公声音嘶哑,还颤颤巍巍的。正用无比恐惧和担忧的眼神望着王爷。
如花忽而的想起了,眼神虚无缥缈的射向王爷,而话却是对着身旁的马卡。“马卡童鞋,我忘了提醒你了。王爷喜欢微辣!王大人不喜欢辣!花公公嘛,貌似也吃不了辣!”
“啊?我死定了。”马卡六神无主的盯着三位评委,有种欲哭无泪的感觉。
如花嘟着嘴,一脸无辜的说道:“马卡---对不起!我给忘了。”如花有些自责,她没有故意要隐瞒这些实情,是真的忘了。
马卡垂眸收拾着案台,强挤微笑的说:“没事!你不是还帮了我提议做鱼头吗?还给我拿了香油。如花,你的豆浆鸡也不错的,定会胜出。”
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