都与普通‘鸡’蛋无异,南叶取出四个个,拿凉水浸了,剥开其中一个,切作两分,一份自己尝,另一份递给香秀,她尝过之后,满意点头,又对农添丁道:“农管事,若是不嫌弃,把剩下的三个拿去,大家伙分一分,尝尝我的手艺罢。”
农添丁早见那剥开壳的‘鸡’蛋,仍是浑圆一个,十分好奇它的味道,听南叶如此说,正中下怀,道一声谢,便把‘鸡’蛋拿了过来,使人剥开,切作数份,分开来尝。
众人夹了‘鸡’蛋入口,惊赞声四起,这掺了‘鸡’卤的‘鸡’蛋,可比普通的鲜多了!难为她是怎么想出这么个法子来的!
南叶将剩下的两枚‘鸡’蛋装入食盒,准备让香秀送往正院,却见她捂着嘴,表情痛苦,不禁奇道:“怎么,‘鸡’蛋不合你的胃口?”
香秀摇摇头,不好意思地道:“太好吃,吃得急了,咬了舌头……”
“你不是罢?”南叶噗嗤一声,笑了出来,“冲着你咬了舌头的份上,回头我再给你做几个。”
香秀拼命点头,道:“还是这庄子上的厨房好,想做什么就做什么,想吃什么就吃什么,哪像在西厨房,拿根葱都得想方设法,每天只能啃冷馒头。”
山庄厨房的管理,虽然没有西厨房那么严格,但也没有这么松罢?她们之所以可以在厨房随心所‘欲’,那是因为厨房里的这些人,感念她上次不记名地指导他们为老太君做饭,得了褒奖,所以不怎么干涉!南叶笑了笑,把食盒朝香秀手里一塞,道:“还劳烦你去正院跑一趟,把这‘鸡’蛋送给茭白,看她满意不满意。”
“甭管她满意不满意,你赶紧再给我做几个,我回来就要吃!”香秀接过食盒,朝着正院去了。
南叶只得笑着摇头,重新敲‘鸡’蛋,好在方才炖的‘鸡’卤还有剩的,做起来也快,很快便又蒸好了一笼。
山庄厨房的厨师们,见她又蛋,馋涎‘欲’滴,哪管她是给香秀做了,上来疯抢,南叶赶忙‘摸’了两个,藏进了怀里。
一时香秀回来,见着满厨房的人都在抢‘鸡’蛋,不禁愣在了那里。南叶忙把她拉到外面,掏出怀里的‘鸡’蛋塞给她,道:“赶紧趁热吃罢,要不是我手快,又没了。”
这些不要脸的厨师,居然抢她的‘鸡’蛋!香秀张口就要骂,但突然想起来,如果不是这些厨师通融,她一个‘鸡’蛋也吃不着,这才罢了,接过南叶手中的‘鸡’蛋,迅速剥开,吃了起来,一面吃,一面连连点头,满脸都是陶醉的表情。
南叶见她如此,又急又好笑,拍她道:“你别光顾着吃啊,茭白到底满不满意这些‘鸡’蛋?”
“满意!满意!她才尝一口,就放不下来了,说从来没吃过这么好吃的‘鸡’蛋!”香秀把最后一口‘鸡’蛋塞进嘴里,含‘混’作答,“茭白还算守信,吃过‘鸡’蛋,就把大小姐不肯回府的原因告诉我了。”
“她说了?”南叶十分高兴,忙问,“大小姐为何不肯回府?原因到底是什么?呃……最重要的是,这原因,咱们能解决不?”
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