青田山下

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第13章 做凉皮
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    3亩地收上来的是黄豆这个可以做豆腐,前段时间收上来的4亩豌豆,以前听一个河南的同事说,豌豆粉做凉皮,做粉条很好吃。何家迫不及待的舀了一斤豆子出来磨成粉。

    决定今天中午就吃凉皮了。从后院摘了些薄荷叶和2根黄瓜来。想起昨天何然去山上摘来的酸果子,汁水特别多,又酸又脆的,何谨挤了半碗汁水出来充当醋。又从坛子里舀了一勺鱼子酱出来。拌了整整两大盆。

    中午爷孙三人回来只看到了桌上放了两大盆凉拌菜都楞了,难道小妹今天没做饭。

    厨房里姐弟两早各自一盘凉皮在试吃了。

    “姐姐……好粗”何悠本来就因为天气热吃不下饭,这清清爽爽的口味正合他意。吃得那叫一个欢快啊。时不时的还抬头口齿不清的表达下自己的感受。

    “悠悠,别一下子吃太多了”何悠吃得小肚肚都凸出来了。

    “喔,那……过会会粗。”虽然有些意犹未尽,单咋小悠还是很听大姐的话。

    “对,下午吃,姐姐做了很多都给你留着呢。”

    这会儿堂屋那边的爷孙就等不及了。何老爷子扯开了嗓门:“丫头今天中午吃什么啊。”

    “小妹二哥肚子饿死了。”

    何谨牵着小弟出来。

    “爷爷,好好粗喔,皮皮好好粗”何悠献宝似的钻到何老爷子脚边。

    “小弟,你已经吃过了”何然一把将他抱起来,兄弟两完成一团。

    “二哥,悠悠刚吃饱别逗他了。”

    “喲,让二哥摸摸,小肚肚凸出来了没。”

    “凸了啦……哈哈哈”何悠转过来趴在何然肩头,笑得小屁股一撅一撅的。

    “好了,二哥要吃饭了。”

    一开始爷孙三人还瞧不起这2大盆凉皮。等吃了以后眼睛都发亮了。好吃啊,这大热天的本来就食欲不振的,这酸辣口味让人胃口大开。2大盆凉皮被爷孙三人瓜分的底朝天。连汁水都没剩。

    知
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