白糖适量。做法：先将银耳用温水发开，并择洗干净；再将大米淘净，在锅中加入适量清水，放入银耳与大米。之后，先用武火煮沸后，再转文火煮至粥熟时放入一些白糖，接着再煮一二分后即可。这款银耳粥甜软可口，且热能低，每日1剂，常食用可祛脂化浊，滋养肌肤。其实，银耳所富含的维生素D，还能防止钙质的流失，对生长发育十分有益。所以，在发育期的少女可多食用一些。并且，熬粥时如果能选用粗糙的大米则效果更佳。
常吃冬瓜，不但能保持皮肤洁白如玉、润泽光滑，而且还可以清热利湿、消肿除痹，可保持体形的健美，能排除体内毒素，并且冬瓜还能调节人体的代谢平衡。由于冬瓜营养丰富，含有多种维生素和人体必需的微量元素，如维生素C、矿物质铁、锌等营养成分，都是对美容保健有益的营养成分。
想养颜永驻的你，就应多吃一些冬瓜，下面介绍的这一款“番茄焖冬瓜”就具有很好的美容减肥功效：
准备：冬瓜500克，番茄2个，姜末、盐、味精、葱花少许。
美食做法：将番茄洗净去蒂，切块；再将冬瓜去籽、去皮，切成块；接着，炒锅中入油，放入姜末炒香，再加入番茄翻炒一两分钟后放入冬瓜、盐、味精，翻炒几下后，加入适量水，再加盖焖煮至冬瓜熟透即可食用。
常吃猪皮，肌肤好
爱美的你在做猪肉时，是否总是把皮切掉不要呢？如果是这样，那可真是浪费了一份绝佳的美容资源。因为，有研究发现，猪皮里的胶原蛋白质，是生物中水的结合体，身体如果缺乏胶原蛋白，就会使体内细胞的贮水机能发生障碍，使人出现“脱水”的情况，继而影响皮肤的健康，而常吃猪皮，则可以补充体内的胶原蛋白，滋养皮肤充满活力。
因此，猪皮是个宝，常吃不但有益健康，还能起到美容的功效。因为，猪皮中的主要成分是胶原蛋白，它有很强的美容作用。经研究分析：猪皮里面的蛋白质含量是猪肉的2.5倍。因此，吃猪肉时不要轻易的扔掉它。如果用猪皮冻做面膜，能让皮肤更有弹性。猪皮熬汤所得的胶状液体，还可以用来做敷脸的面膜。因为，猪皮中的胶原蛋白以及其他营养成分，可以直接被皮肤吸收，起到很好的滋润营养作用。
为了您的美丽，就介绍两款猪皮美食的做法：
猪皮红枣羹：猪皮500克，干红枣100克。将猪皮去毛、洗净，切成小块；再与干红枣同时放入锅中，并加适量水；然后用小火慢炖，也可加适量冰糖，熬炖成羹即可。
猪皮冻：先将生猪皮用热水煮软，稍凉后，刮净毛和油，切碎成丝；然后，放入锅中，加入料酒、八角，并加水超过猪皮的两倍，待用大火烧开后，再改用中小火煮两小时以上，待肉皮汁很浓很粘稠时，关火即可。待其冷却后，倒入有盖的器皿中，稍凉后放入冰箱内成冻，第二天切吃即可。如果能沾些蒜泥、酱油、陈醋等，味道更美。
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