养生者的恋爱日常

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175.“浪漫”(2/2)


    一旦鱼皮破了,菜就报废了。

    yoyo看着齐楠的刀工,那拿着菜刀肆意挥洒时的自信,让yoyo感到熟悉,又有些陌生。

    当初在马拉松的时候,北牧也是这样的神情,用最美妙的手段,将一切都控制得极为完美。

    那一瞬间,yoyo甚至觉得,北牧的厨艺,或许比外公更强。

    外公的年纪大了,重一点的锅已经抬不起来了,握着刀的手,也不再沉稳有力,纵然能够凭借自己的经验同样做出美味的菜肴,但他已经不在巅峰了。

    不像眼前的北牧,那么年轻,那么自信。

    清洗、挤干水分、腌制淀粉。

    上粉的过程同样美丽而自然,他把淀粉撒到了鱼肉的每个缝隙里,但每个缝隙里却没有多余的淀粉。

    这是一个优秀厨师的基本功,但在北牧的手里,一切都显得那么自然。

    yoyo已经不知道什么时候开始,打开了手机的录像,但这一次拍摄的,却不是北牧的脸,而是北牧的那双手,以及那双手里的食材。

    油炸、熬汁,都是厨师的基本技能,但松鼠鱼的油炸为了让鱼肉更好的定型,却还有其他的讲究。

    齐楠一手拿着鱼首,一手拿着鱼尾,慢慢的吧中间的鱼肉浸泡在热油之中,然后反复,直到鱼肉炸至金黄,外酥里嫩。

    “你喜欢什么酱料?”

    “番茄酱吧。”yoyo下意识的答道。

    两分钟之后,一道栩栩如生的松鼠鱼,就出现在了yoyo的面前。

    不愧是北牧啊,哪怕是浇酱,都能浇得那么帅气。

    色香味,没有开始品尝,yoyo就知道,虽然香味上还是半斤八两,但是在色上,北牧做的这道菜,已经超过自己外公的松鼠鱼了。

    每一片鱼肉,大小和形状都伴随着鱼身而变化,看上去无比的和谐和美观。

    别说一般人,就算是五星级酒店的大厨,如果没有经常做这道菜的经验的话,也做不到这么好看。

    简直就是艺术。

    “尝尝。”齐楠递过去筷子。

    yoyo夹起一块鱼肉,慢慢的放进嘴巴里。

    鱼肉很鲜美,上面浇的酱汁很好吃,无论是甜度还是热度,都正到好处。

    但,凭什么啊!

    yoyo的内心忽然升起了一丝不甘。

    她有些明白,下午的时候游泳馆里,那些远动员们的感受了。

    唐萩不是什么默默无名的人,作为唐萩的女儿,yoyo很容易就能查到,母亲当年为什么一个人远渡重洋去学茶艺。

    因为她学不好做菜。

    学几个家常菜养活自己,是很简单的事情,反而是锅碗瓢盆更惹人嫌,但想要以国宴主厨为目的去学做菜,才会明白学习做菜是一件多么痛苦的事情。

    唐萩学不会,但她想证明自己不是无能,所以去了岛国,另辟蹊径。

    从经济的角度上看,她成功了,但赚的钱比她父亲多得多,但从成就上,她失败了。

    即便隔了一个领域,她终究无法触及父亲的地位。

    yoyo深切的知道唐萩的不甘,因此对此时眼前的这盘松鼠鱼,更加不甘。

    一道菜不能说明一切,但能说明的,已经足够多。

    “怎么了,味道不行吗?”齐楠略微皱了眉头。

    他已经很用心的做这道菜了,感觉就算不如唐潇林,但也不至于让yoyo吃一口就吃不下去了吧。

    明明她中午吃营养餐都吃得挺开心的。

    “北总,刚刚你做菜的时候,我给你拍了一个视频,我觉得很帅,要发到微博吗?”

    “不用了,这种事情发出去,除了涨一点粉丝之外,也没有什么用。先存起来吧,这两天再做几道菜,到时候一起给你外公看看。”齐楠解释道。

    “给我外公看,为什么啊?”yoyo好奇道。

    莫非?

    “暂时保密,等以后你就知道了。”

    是那种吗?用你最强势的地方打败你,由此来迎娶你的外孙女?

    这也太浪漫了吧。

    不过,外公如果知道北总真的有这份能力可以继承他衣钵的话,或许是很开心的答应这门亲事吧。

    那岂不是?yoyo的脸红红的。

    但结了婚,怕是真的要挨炮了。

    好烦啊。
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