,表情相当的不甘心。
张晓回到了杜家,先去了一趟厨房,意料之中的,这家里的米缸里面就跟过似的,蹭亮蹭亮的,一颗米都没有,中午吃什么呢?张晓抓了抓脑袋,目光扫过角落处堆着的一团红薯,看来,也只有它了。
在橱柜里面还找到了一些玉米面粉,干脆就做红薯饼好了,袖子一卷,先生火。
将红薯放在水锅里面直至煮透煮烂,然后在和面,揉好的面团放在一边等着发酵,张晓将烧好的红薯去皮,取出里面的果肉,用椿完全捣烂,在洒一些糖,红薯泥就算是制作完工了。
将面团压扁擀城椭圆形,铺上红薯泥,卷好之后,在中间切一刀,不切断,沿切面翻开,张晓在锅里放了四根筷子,一个简易蒸笼就算做好了,将红薯卷依次放好,继续大火蒸,约莫半个时辰之后,便可以出锅了。
腾腾热气裹着一股红薯的香味,张晓从锅里端出了红薯卷,狗蛋闻香过来了,两只眼睛盯着张晓手中端着的红薯卷。
“想不想吃一个?”张晓笑眯眯的问道,狗蛋用力的点了点头,张晓冲他招了招手,小立即跑了进来。张晓拿了一个花卷放在嘴边吹了吹热气之后在递给了狗蛋,“小心烫!”
狗蛋接过之后,狼吞虎咽,“慢点,你慢点,这里还多的是了!”张晓不忘提醒这孩子。
家里的面粉也不多了,这日子还得算计着过,张晓只做了十个花卷,见大狗这孩子一副几天没有吃饭的样子,张晓心生不忍,从自己的两个花卷中省下一个递给大狗,大狗看了看桌子上的花卷,又看了看张晓,坚决的摇了。
就在这时,杜大壮和李云回来了,一走进院子就闻到了从厨房传来的香味,夫妻两人诧异的走了过来,看到张晓在厨房,李云脸色一变,“妹子,你这么不爱惜自己,落下病根可怎么好?”
做月子的人可是十分考究的,不能吹风,不能沾水,张晓笑笑,“大壮哥,嫂子,你们忙了一个早上了,快来吃饭吧!”
桌上摆放的香气四溢的红薯花卷顿时勾起了杜大壮和李云的食欲,他们生在穷人家,什么时候吃过这么精致的食物,同样的食材,红薯他们只想到放在水里煮熟,至于玉米面,那是用来做馍馍的,又硬又难吃,这刚出笼的花卷一口要下去松软,里面裹着的红薯泥还伴着丝丝甜味,对他们而言,这简直就是人间美味。
“三娘,没想到你还有这么一个好手艺!”李云一边吃着一边夸赞道,张晓笑了笑。
“嫂子,下午,你帮我照看一下孩子,我回去一趟!”张晓冲着李云说道,回去一趟?李云顿住动作,一下子没能回过意,等反应过来,脸色当即变得十分紧张,赶紧抓住了张晓的手,“三娘,我劝你还是被回去了,你那婆婆可是整个桃花村出了名的凶悍,你那家媳妇也不是省油的灯,你斗不过她们的!”
“斗不过也要斗,嫂子,难道你想我和孩子都喝西北风吗?”
眼下正是寒冬腊月的,自己又正在做月子,孩子嗷嗷待哺,自己若是没奶水怎么行,就算李云接济自己,可也要她有那个实力才能,现在她家已经是泥菩萨过河,自身难保,吃了这顿没下顿的了。
“嫂子,别担心,我只有分寸!”张晓拍了拍李云的手背,饭后,杜大壮继续去帮张晓修屋子去了,天就开始有点变了,西北风吹的特别紧,预示着一场暴风雨很快就要来了,李云则是在家带两个孩子,不放心张晓一个人回乔家,让狗蛋跟着,“狗蛋,如果你三姨被打,赶紧跑回来告诉娘,知不知道?”临行之际,李云不忘嘱咐狗蛋。
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