“靠,温度这么高,怪不得他们在用的时候都是劈成一小块一小块的。”
在蓝色火焰的灼烧下,铁锅开始了变化,从黑色慢慢变成了掺有银色的黑色,而且银色越来越多,黑色越来越少,最后整个锅都变成了银色,进而通红。
杨凡知道差不多了,用铁棍夹着铁锅放到地上,将第二个锅放上去。
这时第一个锅还是滚热滚热的,等到它凉了一会后,杨凡手上拿着一大块肥肉,从锅的底部开始,慢慢擦拭。
肥肉在锅上发出滋滋的声音,一阵肉香飘出,同时在锅底出现了几滴脂肪油。
“哎呀,脂肪油就是这样弄的,以后如果花生油不够了,可以弄些脂肪油用。”
等把整个锅全部刷完后,在锅底已经有了一小碗脂肪油,杨凡将它倒掉,又拿来一块姜再次擦了一遍,然后在用水清洗一遍就完成了。
等到他将剩下的锅弄完,已经过去一个小时了,一个小时中有五十分钟是弯着腰,把杨凡累的也不行了。
这时已经到了下午3点多,客人终于开始减少,服务员们也可以趁机休息一下了。
晚上的时候客流量依然不减少,又惹来了一片抱怨,杨凡就当没听见,还假装的道:“你看看你们都是年纪轻轻的小伙,干这么点活就累成这样,可想你们在某些方面的能力啊。”
“呀,虽然你是老板,但如果说道这方面我可是丝毫不会退步的。你们知道的小红吧,我上次可是来了一个小时,将她弄得直接开口求饶。。。”一个男服务员看四周没有女服务员,吹起牛来。
“拉倒把你,一起洗澡的时候我早就看过你那里了,连黑子的大都没有,还好意思说一个小时。”一个人不屑的道。
“艹,你竟然偷看我!”黑子一听竟然牵扯到自己头上了,而且自己还被别人偷看了,直接从椅子上站起来追着那个人就要打。
牛皮被拆穿的那人也是恼羞的去追说话之人,仿佛那会喊累的不是他们一般。
这时,一个厨师问道:“老板,你买那五口锅干嘛?”
“我这不是为了减轻你们的负担嘛。”
“哦,减轻我们的负担?老板,你给我们又买了五口锅,这是给我们减轻负担,我看是给我们添加负担还差不多。”一个厨师小声的嘀咕道,看来这两天真的把他们累坏了。
杨凡也知道他们这两天真的累的不轻,笑着说:“放心,我说到做到,保证你们明天比今天轻松,不信咱就走着瞧。”
第二天上午九点,杨凡来到厨房,指挥着几个厨师将五口大锅架起来,然后将二十只鸡剁成块状,和姜、葱、调料和水放到一个大锅里煮。
杨凡想不通的是,这个世界有鸡,他们也吃鸡,但是却没有人知道吃鸡蛋,后来杨凡也观察了一遍,发现这里的鸡很少下蛋,而且这里的鸡蛋和地球上的鸡蛋不一样,完全没有那种味道,这也是为什么那天早上他们吃鸡蛋时竟然不认识鸡蛋的原因。
第二个锅煮的是排骨,同样一大锅,剩下的三个锅煮的都是青菜。
煮肉的两个锅只要时不时翻一下就行了,而煮青菜的两个锅却要不停的翻炒,否则很容易糊锅。
等到五个锅全部弄好已经到了11点,正好也倒了吃饭的点,在酒楼前面早已围满了要来吃饭的人。
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