大小姐的绝世厨神

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763.第763章 海参鸡丝汤(三更)(2/2)
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    搞定了食材,陈锋立即开工。

    直接从移动厨房取出海参和从云‘鸡’,海参不需要自己另行处理,系统提供的海参已经进行了完美的泡发,从云‘鸡’也已经处理干净,这一点商城倒是非常的贴心。

    海参‘鸡’丝汤的制作步骤非常的繁琐,首先从从云‘鸡’身切下‘鸡’‘胸’‘肉’备用,剩下的‘鸡’入锅熬汤。

    ‘鸡’‘胸’‘肉’冷水入锅,加葱段生姜焯水,一遍即可,出锅后冰水冷却,用手撕成小条,装碗备用。

    海参洗净备用。

    等‘鸡’汤熬好之后将‘鸡’汤倒入炖锅,加入已经处理好的海参和‘鸡’丝,加细盐稍加调味,其他所有调味料一概不加。

    盖盖,火炖煮十分钟。

    海参自身没有什么特别的味道,也给它吸收其他的味道带来了极大的空间,从云‘鸡’熬制的‘鸡’汤,其鲜美令人陶醉,站在边聚‘精’会神的注意着‘鸡’汤的风味变化的陈锋,深深的被这‘鸡’汤的味道吸引了。

    浓郁醇香,厚重而不油腻,清甜之又带着‘鸡’‘肉’特有的风味,当海参吸收如此鲜美的汤汁之后,配合其自身香软劲道的特点,一口下去,绝对令人回味无穷。

    陈锋自己都不由得咽了口唾沫。

    等到炖锅的味道香醇浓郁,立即关火起锅。

    揭开盖,白‘色’的雾气伴随着‘鸡’汤浓郁的风味扑面而来,吸口气,陈锋的眼睛不由得眯了起来。

    香!

    真香!

    真tm香!

    陈锋拿调羹舀了一口汤送到嘴里,嗯~这‘鸡’汤味道鲜美得让人能把舌头一起咽下去。

    再吃一口海参,‘肉’质‘肥’厚软嫩劲道,浓郁的‘鸡’汤风味伴随其,在嘴里一口一口的咀嚼,仿佛整个人飘着一股‘浪’尖,海的味道和风的气息浸透整个灵魂。

    但是……

    陈锋喝完了一整碗的海参‘鸡’丝汤,系统也没有提醒他完成任务。

    “系统,这道海参‘鸡’丝汤的美食相似度达到了多少?”陈锋回味无穷的抿了抿嘴,美食带来的愉悦甚至让他忽略了最后关头的紧张。

    “96%。”

    “哟,还不错。”

    陈锋没有气馁,能够让这道美食的美食相似度达到96%,已经相当的不容易了,况且自己还有时间。

    一道不行那两道,两道不行那三道。

    总有一道能够成功。

    再次取出食材开始尝试。

    一个下午,陈锋做了整整六份海参‘鸡’丝汤,结果却不尽人意。

    第四份开始,海参‘鸡’丝汤的美食相似度停留在了98%,再也没有向增加过。

    晚餐开始之后,陈锋一边给她们菜一边继续研究海参‘鸡’丝汤。

    糟糕的是,晚餐卖出去127份海参‘鸡’丝汤,但是美食相似度依旧停留在98%,不论陈锋从哪一点改进,都无法继续提升这道美食的相似度。

    2%的差距究竟在哪里?

    一直到晚餐结束陈锋都没‘弄’清所以然。

    客人一个个离开,餐厅里很快剩下她们六个。

    “你们老公今天怎么啦?今天晚好像没见他笑过?”赵淑涵轻轻地碰了碰身边的司徒娜。

    “我也不知道他今天怎么了,晚餐都没过来跟我们一起吃饭。”司徒娜耸了耸肩,看他在厨房里发呆,哪知道他心里在想什么?

    “老公你在干嘛呢?”林雨琪冲他喊了一声。

    “没事,你们慢慢吃,吃完了叫我。”陈锋说道,心不在焉的整理着厨房……
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