中午的时候丁力说:“你也别走了,我们一起吃个饭吧”
我说:“我早晨吃得晚,现在不饿。”
“一起到对面吃麻辣烫吧,味道不错,我们经常去的。”徐芳说。
“好吧,”我点点头。
三碗麻辣烫很快端上来了,丁力还叫了两瓶啤酒,我连说不要,丁力自说自话地给我斟上。
这里的麻辣烫的味道还不错,先说一下感觉吧,那就是味美。我吃这种东西的时候不多,齐姐一直拒绝吃,嫌它不卫生。里面的汤温醇鲜辣,浓稠红亮,轻轻喝一口,麻辣在口齿之间散发开来,好爽!
丁力说:“知道麻辣烫的由来吗?”
我摇摇头。
丁力说“相传从四川宜宾到三峡的巫山一带水流湍急,拉纤很费体力,纤夫休息的时候就在江边支上几块石头,找点干柴生上火,架起瓦罐,舀几瓢江水,然后在罐里加入辣椒、花椒等调料,等水烧开后放上蔬菜或野菜等食物,涮烫食用,借此补充体力。由于吃起来滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、袪湿;于是这种食用方法就慢慢传播开来。”
徐芳吃东西真不含糊,刚开始时拿起筷子慢慢吃,接着越吃越快,最后素性大口大口地吞起来,吃完那碗后一抹嘴,看样子没吃饱,丁力把自己的一份也推给她,徐芳也不推辞,一会儿又吃完了,丁力问:“还要吗?”她摇摇头。
丁力又掏出一匝零钱说:“去对面买点烧烤来吃吧。”
徐芳刚离开,只见一个五六岁上下的小男孩急急忙忙地跑进
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